Marzipanstangen I Rezept

Zutaten zum selber machen

  • Allgemein
    • 300 g Marzipanrohmasse
    • 1 Eiweiß
    • 50 g Zucker

    Zum Panieren
    • 100 g Mandelblättchen


Plätzchen Zubereitung: Marzipanstangen I

Marzipanrohmasse mit Eiweiß und Zucker zu einer geschmeidigen Masse rühren.
Mit angefeuchteten Händen Rollen formen ( 1 cm, Länge 5 cm). In Eiweiß und Mandelblättchen wälzen, auf ein vorbereitetes Backblech legen und bei 200∞C (Stufe 3) ca. 15 min. backen.

Vorbereitungszeit
ca. 10 Minuten